Предыдущее объявление Ставрополь, обучение "Официант"

Список объявлений

Следующее объявление Ставрополь, обучение "Компьютер"- "Оператор ЭВМ"

Ставрополь, обучение "Бармен."

Учебный центр «ПЕРСПЕКТИВА» проводит набор учеников на краткосрочные курсы по профессии «Бармен». Срок обучения 2 месяца.

В ПРОГРАММЕ

ТЕХНИЧЕСКИЙ КУРС

• Основы физиологии питания и санитарии

• Основы калькуляции и правила учета

• Оборудование предприятий общественного питания (бара)

СПЕЦТЕХНОЛОГИЯ

• Профессиональный бармен, ведение в профессию

• Бар – рабочее место

• Подготовка бара к работе

• Стандарты работы бармена

• Товарный ассортимент бара

• Ассортимент крепких алкогольных напитков бара

• Пиво

• Вино

• Алкогольные коктейли и микс - дринки

• Безалкогольные напитки

• Горячие и холодные закуски

• Закрытие бара, передача смены барменом

ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ

По окончании обучения выдается документ установленного образца. Возможна оплата в рассрочку.

Похожие бесплатные объявления: